Wir sind klein, aber leistungsstark! Es gibt Tage, an denen wir Warteschlangen von bis zu einer Stunde haben, aber für Menschen, die gerne die Natur genießen und einen Spaziergang entlang des wunderschönen und beeindruckenden Steilufers Staldzene unternehmen, ist dies kein Problem. Sie können bei uns Essen bestellen und dieses nach der Wanderung erhalten. Wir sind Vertreter der „Streetfood“-Kultur und bieten Gerichte aus diesem Segment auf unserer Speisekarte an.
Allerdings muss man gleich sagen, dass wir kein Fastfood-Café sind. Wir bereiten unsere Lebensmittel ausschließlich aus frischen Produkten zu, schließen das Einfrieren der Lebensmittel so weit wie möglich aus und, was am wichtigsten ist, 95 % sind Produkte lokaler lettischer Hersteller.
Die Hauptdarsteller unserer Speisekarte sind Burger – wir stellen Smash-Burger aus in Lettland angebautem und 30 Tage lang gereiftem Rindfleisch her. Möchten Sie einen wirklich authentischen Smashburger probieren? Dann sollten Sie unbedingt vorbeikommen!
Wrapi – jemand könnte Parallelen zu einem Döner ziehen, aber wir distanzieren uns von diesem Wort, denn unser Wrapi hat mit einem Döner nur die Form gemeinsam. Das Hähnchenfilet marinieren wir selbst, auch die restliche Füllung ist unsere Interpretation, sodass die Wraps saftig und voller Aromen sind. Wir bieten zwei Arten von Wraps an – Hähnchen- und Rindfleisch-Wraps – und auch scharfe Versionen.
Natürlich gibt es bei uns als Streetfood-Vertreter auch Friskas, wir haben gegrilltes und frittiertes Hähnchen in Boxen mit Friskas und Salaten, Nuggets und ab und zu lassen wir uns etwas Neues und Interessantes einfallen, um unsere Gäste zu überraschen.
Ja, und erfrischende Getränke gibt es auch! Haben Sie keine Angst vor der Entfernung, treffen wir uns in Staldzene – es lohnt sich!