Šis baras ypatingas tuo, kad įsikūręs viename pastate su alaus darykla, ir iš baro erdvės lankytojai turi galimybę stebėti alaus gamybos procesą.
Bare galima įsigyti ir čia pat paragauti alaus darykloje pagaminto „COURLANDER lager“ šviesiojo ir „COURLANDER lager“ tamsiojo alaus, taip pat įvairių karštųjų ir šaltųjų užkandžių bei žuvies patiekalų.
„COURLANDER“ alus gaminamas pagal vokiečių 1516 m. Alaus grynumo įstatymą, kuriame numatyta, kad alus turi būti gaminamas naudojant tik 4 sudedamąsias dalis: miežių salyklą, apynius, vandenį ir mieles. Alus nefiltruotas, nepasterizuotas, jame nėra konservantų.
SIA „Ventspils Alus Darītava“ įsteigta 2016 m., siekiant atgaivinti senąsias Ventspilio senamiesčio alaus gaminimo tradicijas. Senamiestyje jau nuo XIX a. alus gaminamas pramoniniu būdu. Įmonė įsikūrusi keturių šimtmečių amžiaus turgaus aikštės pakraštyje, pastate, kuriame kadaise veikė miesto gyventojų mėgstama „Bulių smuklė“ („Buļļu krogs“).