Этот паб примечателен тем, что находится в одном здании с пивоварней, и у посетителей есть возможность прямо из зала наблюдать за процессом пивоварения.
В пабе можно купить и попробовать производимое пивоварней светлое пиво CORLANDER lager и темное COURLANDER lager, а также разнообразные горячие и холодные закуски, в том числе рыбные блюда.
Пиво “COURLANDER” варится с соблюдением немецкого Закона о чистоте пива от 1516 года, в котором сказано, что при варке пива разрешается использовать всего 4 составных части: ячменный солод, хмель, воду и дрожжи. Пиво не фильтровано и не пастеризовано, не содержит консервантов.
SIA “Ventspils Alus Darītava” основано в 2016 году с целью воскрешения в Старом городе Вентспилса давних традиций пивоварения. Уже с 19 века в Старом городе пиво производится промышленным образом. Предприятие расположено на краю четырехсотлетней торговой площади, где когда-то находился любимый жителями Вентспилса кабачок Буллю.